banane au caramel
Il est simple Faites fondre le sucre,
avec le lait concentré non sucré ,
et la moitié du beurre jusqu’à caramélisation.
Ajoutez le cana et retirez du feu.
Pelez les bananes,
fendez-les dans le sens de la longueur
et faites-les revenir dans le reste du beurre 3 mn de chaque côté.
Placez les bananes roties dans une assiette,
arrosez-les avec le caramel
et saupoudrez-les avec les arachides concassées.
Vous pouvez également préparer les bananes au caramel sans les faire cuire.
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